Matbananer

Matbananer är en annan sorts banan än vad du brukar hitta i affären. Den är större, ofta väldigt grön, och inte god att äta rå.

Den är dock väldigt användbar i många maträtter. Man kan till och med baka bröd på dem. Den kallas också Plantain eller kokbanan.

Du finner den i större välsorterade mataffärer men annars kan många affärer kan ta hem på beställning.

Som kuriosa kan nämnas att vanliga bananer utomlands ofta omnämns som dessert bananer.