…men undvik gluten
Många hälsomedvetna har på senare tid fått upp ögonen för glutenets skadliga effekter och utesluter det ur sin kost.
Men vad många inte tänker på är om det man ersätter med egentligen är bättre. De flesta ersättningsprodukter som säljs i den vanliga handeln borde nämligen inte konsumeras dem heller.