Nu ska jag tipsa om en av de nyttigaste sakerna du kan äta/dricka. Nämligen benbuljong.
Benbuljong är buljong kokt på mestadels ben. Ben från kor, kycklingar, lamm eller andra djur. Denna buljong innehåller sedan massor med näringsämnen och mineraler som din kropp behöver.
Tittade idag på ett avsnitt av fråga doktorn på SVT. De hade en inbjuden expert för att prata om reumatiska sjukdomar. Reumatiska sjukdomar är en underkategori till autoimmuna sjukdomar och alltså precis en av målgruppen för AIP.
Det var ett intressant program men det är klart att kosten och livsstilens betydelse inte kommit in i läkarrummet ännu.
I slutet av programmet så togs det ändå upp. Men dieterna som nämndes var ”glutenfri vegankost” och ospecificerat ”medelhavskost”. Samt att det kan hjälpa enskilda men inget man kan rekommendera.
